בריגדרו- הממתק הבריזלאי מגיע במשלוח עד הבית או באיסוף מבית הקפה ברעננה

בואו נסכם שהקורונה הזו פתחה לי את צ'אקרת המתוקים כי אני אדם יותר של א-ו-כ-ל, פיצות, שווארמה המבורגר וכדומה והמתוק אצלי היה עד עכשיו שולי.
לא נתבלבל אני "מתה" על מתוק אבל זה לא העיקר, זה בעצם הקינוח, הקרייויניג למתוק לאחר שאכלתי מנה מכודת של חלבון ופחמימות. anyhow פתאום אני מוצאת את עצמי מזמינה גלידה במשלוח ועוגיות אמסטרדם והפעם צדו עיניי בתן ביס משלוחים בבריגדרו, ממתק בריזלאי שנראה כמו כדור שוקולד שכולנו מכירים אך לא כך הדבר. הוא למעשה הקינוח הלאומי של ברזיל שנמצא בכל פינת רחוב.
הכדורים מוכנים מתערובת חלב מרוכז מבושל עם שוקולד בלגי אליה מוסיפים טעמים ותוספות כמו שוקולד חלב,תות, שקדים, לימון, קוקוס קלוי, פיסטוק, שוקולד מריר קלאס ועוד. כשהכדורים מתגבשים הם מזכירים במרקם שלהם מעין טופי קרמל רך.
יש משלוחים ויש גם איסוף T/A במקום ברעננה.

עוד על בריגדריה תוכלו למצוא אצלי בבלוג – טועמת ורצה לספר לחבר'ה