כשחיפשנו לקנות מתנה לחמותי האהובה, ניסינו למצוא משהו שיתאים לה ויהיה קצת יותר מעוד חולצה, מעיל או תיק. רצינו לתת לה חוויה.
החלטנו, אחרי שנים שהיא אומרת שהיא רוצה ללמוד איך, לקחת אותה לסדנת בישול אסייתי.
חיפשנו ברחבי הרשת, הצלבנו המלצות והגענו ל"מבשלים חוויה".
הזמנו את הסדנה כ-חודשיים לפני, נראה שהסדנאות במקום די מלאות והיינו צריכים לחכות לא מעט זמן בשביל להגיע אליהם.
החודש, ינואר 2020, זה קרה 🙂 והגענו למקום המקסים הזה, מובלעת מעוצבת ויפהפיה בדרום תל אביב. המקום מעוצב בצורה מדהימה! צבעונית ושמחה, משלבת עתיק ומודרני, צמחיה חיה ופריטי וינטאג' מהממים, הנחיה ממול המקום חינמית (יש חניה באפור בתל אביב!! מי היה מאמין?!) וההגעה לשם נוחה. אנחנו עשינו את הסדנה בקומה העליונה, חלל שיש בו 3 חדרים – המתאימים ל 3 סדנאות שונות המתרחשות במקביל ומופרדות על ידי חלונות\דלתות.
בנוסף, כשהיינו שם – גילינו שגם במרפסת (!) עשו סדנת בישול אינטימית ומשפחתית, מצומצמת ל 5 אנשים.
השתתפנו בסדנת בישול אסייתית, הנקראת "יערות הגשם של אסיה" (על אף שאין באסיה יערות גשם!).
ובזמן שאנחנו למדנו להקפיץ, לתבל, להכין וליצור המון דברים איכותיים, בטעמי המזרח האהוב – התנהלו סדנאות איטלקיות ואחרות במקביל.
המקום כשר! דבר שבפני עצמו הפתיע אותי מאוד, החללים של הסדנאות מופרדים ומוקפדים.
הציוד – בשפע, ומספיק לכולם
חומרי הגלם – טריים ואיכותיים
ה"שף" – מקצועי וכשרוני מאוד
והחברה? הייתה מושלמת!
נהנינו מאוד! אחת מהשניה, מחווית הבישול, מהטעמים, מההתנסות ומהאווירה ברקע, שילוב של מוסיקה כיפית ומקפיצה (שהגיעה מהמסיבה שהיתה בסדנת הבישול האיטלקית בחדר ליד), צחוק ושיח ער שהיה בין משתתפי הסדנה.
נהנינו מאוד, ואנחנו בטוח נחזור לסדנאות נוספות עם חברים ומשפחה.
אז אם גם אתם מחפשים חוויה מגניבה, טעימה, במחירים נוחים (המחירים משתנים לפי סוגי הסדנאות) – ממליצה לכם לבדוק אותם 🙂 בתיאבון!