פחמימה טובה ותור ארוך - מה צריך יותר מזה

בוקר של שישי, אני מכניסה את כרמי לגן ובדרך חזרה שותה קפה ראשון בנולה, משם ממשיכה ופוגשת עוד כמה חברות בבוטקה של בן גוריון, קצת סידורים, משם לעוד קפה בבית חנה – ככה היה נראה שישי טיפוסי שלי בתל אביב.

אבל  להזכירכם (וגם להזכיר לי) אני כבר לא גרה בתל אביב ומאז ימי שישי הפכו להיות ימים בהם אני מניחה סיר בולונז על הגז ורובצת בגינה עד שמגיע הזמן לאסוף את כרמי מהגן (ולאכול את החלה שהוא הכין שם).

בשישי האחרון, בן זוגי חזר מנסיעה ארוכה לחו"ל והתחשק לי להתפנק בקפה טעים, למען האמת בעיקר התחשק לי להרגיש שוב את האווירה הזו של שישי בבוקר של לראות אנשים, לאכול פחמימה טובה ולחזור לאסוף את כרמי (שבעה מספיק כך שלא אצטרך לגעת בחלה…).

קיבלנו המלצות על כמה מקומות בכפר סבא והחלטנו לנסות את 'מימי'.
בלב אזור התעשייה (המאד פקוק יש לציין) מצאנו חניה ועמדנו בתור. יש אנשים שתור מרתיע אותם. בן ואני למדנו בעיקר בטיולים בחו"ל כמו ישראלים טובים – רואים תור, נעמדים, רוב הסיכויים שיש בקצה שלו משהו מוצלח.
במימי יש אווירה שמחה מאד של אנשים שמעריכים את זמן האיכות הזה של שישי בבוקר, ריח טוב של מאפים שלרגע הרגשתי שוב בתל אביב.
המימי כך למדתי, הוא חלק מרשת של מסעדות ובתי קפה איטלקיים (בטוחה שיצא לי לכתוב מתישהו בקרוב על נונו שזו מסעדת האם של הרשת הזו שיושבת בהוד השרון).

אז כפי שאמרתי התור היה ארוך, אבל יום שישי, אנחנו לא ממהרים לשום מקום וחוץ מרכישת מתנה קטנה בכפר השעשועים אין לי שום מטלות להיום.

אני מנסה להתרחק מפחמימות מתוקות כמו מאש (מצליח לי מעט מאד פעמים) ולפעמים אני עובדת על עצמי שפחמימה מלוחה זה בכל זאת בסדר.
ההזמנה מתבצעת בדלפק ומקבלים מכשיר שמצפצף (אתה מרוויח התקפת לב קלה כשהוא מצפצף) והולכים לאסוף.
מפה לשם הזמנו קפה וקלצונה לי, קפה ובורקס לבן.

כריכים לצערי כמעט ולא נשארו בשעה שהגענו (המקום היה מפוצץ, תחלופת המקומות מהירה כך שממתינים רק כמה רגעים) וחוצמזה יש גם תפריט של דברים שנעשים שם בטאבון ענק ומהמם (כמו שקשוקה למשל).

יש גם ויטרינת קינוחים שלא תבייש פטיסרי בצרפת (טוב אולי בצרפת קצת הגזמתי אבל בתל אביב בטוח…).

הקפה היה מהמם, קיבלתי אותו עם קש במבוק ולא פלסטיק שבימינו זה מאד טרנדי ואני מברכת על הטרנד הזה שהגיע עד לכפר סבא הקטנה. את המאפים חיממו לנו והם לגמרי נתנו מענה מפנק לחטא פחממתי של שישי בבוקר.

אני מודה שעדיין מתגעגעת לסבב בתי קפה שלי בימי שישי בתל אביב אבל במימי בהחלט קיבלתי את כל החבילה – אווירה, קפה טוב ופחמימה טעימה.