רמת גן לא בדיוק מפורסמת בגלל בתי הקפה שלה, ולכן זו הייתה חגיגה גדולה ואושר עילאי כשתמיר ודבורה החליטו לפתוח את "סלון דבורה" לפני כשנה, דווקא בשכונת גפן, השכונה שלי! טוב, לא השכונה שלי לעוד הרבה זמן אבל אם יש מקום שיהיה לי ממש עצוב להיפרד ממנו כאן זה בית הקפה הזה.
בבוקר מוקדם מגיעות האימהות וקצת אבות שרוצים לפתוח את היום שלהם בקפה מצוין שלא נופל באיכותו משום בית קפה מהטובים ביותר בעיר הגדולה. הרבה פעמים אני והגולש שלי (בעלי היקר) פותחים את הבוקר שלנו בדייט קצר של קפה ובראוניז מעשה ידיה של האמנית בעוגות – דבי היקרה.
לפחות פעם בשבוע אני וגל שלי מגיעים לביקור קצר אחרי הגן. גל רץ למקרר ודורש כדור שוקולד עם סוכריות! (לפעמים קוקוס אבל בדרך כלל הסוכריות מנצחות). גל כבר יודע שאם יושבים במזגן בפנים אני שותה קפה הפוך ואם יושבים בחוץ קפה קר. המקום מלא בספרי ילדים, צעצועים, טושים ועוד, כך שקל להעביר שם שעה קלה עם ילדים בכיף ובנחת, בזמן שאת שותה את הקפה שלך ומחליפה משמרת בין עבודה לילדים.
אם אתם רעבים תמיר יכין לכם ארוחות בוקר טעימות וטריות, יש כריכים, סלטים, קישים ועוד. הכל טרי ומוכן במקום ואם בא לכם משהו מיוחד שאין בתפריט, תמיר בדרך כלל לא יגיד לכם לא 🙂