ארוחת ערב עם חברה ב-Fishbone שממוקם ברחוב דיזנגוף, בצפון הישן של תל אביב.
בר תוסס ושוקק חיים עם מקומות ישיבה רבים: על הבר עם כסאות בר עם משענת, ספות מפנקות בחלל הפנימי של המסעדה ועוד מקומות נוספים בחוץ על הרחוב. המקום צבעוני, מעוטר באיורי אנימה ומנגה, שרפרפים בצורת דג ומלצרים לבושים בקימונו.
טעימה ממה שאכלנו במקום:
את המשך הכתבה תוכלו לקרוא אצלי בבלוג טועמת ורצה לספר לחב'רה
הגענו ב- Happy Hour ובו 50% הנחה על תפריט האלכוהול, שזה כבר כייף.
הזמנתי קוקטייל מצויןן, Green in Japan שמו. יש בו ג'ין, ג'ינג'ר, בזיליקום ,שרטרז ,סירופ מאצ'ה למון גראס ביתי, חלבון וגרידת לימון.
התחממנו עם מרק מיסו אודון, שהכיל אטריות אודון, מנגולד, כוסברה, צנונית, קריספי שאלוט, צ'ילי וביצה רכה.
ציר המרק טעים עם עשבי תיבול ארומטיים ופלפל צ'ילי שהוסיף לו חריפות כזו מעקצצת טובה.
בול מה שהיינו צריכות בקור הזה במרץ של התקופה האחרונה.
אז מה כולל ה-Happy Hour מבחינת האוכל אתם/ן שואלים/ות?
אז ככה – ראשון עד רביעי 18:00 עד 21:00 (סושי עד 20:00), חמישי 18:00 עד 20:00, שישי שבת 18:00 עד 21:00 (סושי עד 20:00),
כ-25% הנחה על תפריט האוכל.
בחרנו ברול עם שם לא שגרתי – Fuck u rice , פוטומאקי 5 יחידות גדולות ללא אורז, עם סלמון, דג לבן, טונה, אספרגוס, אבוקדו, עירית, עטוף במלפפון עם ביצי סלמון מעל. רול יפהפה עם דגים נאים וירקות טריים, רול טרי ורענן.
הזמנו גם גרנישלס, ספייסי טונה, עירית ואבוקדו עטוף בטונה אדומה, סויה דבש וסלסת אננס. מעטפת הרול דקה, יש בו מעט אורז, והטעמים בו עזים יותר בזכות הספייסי טונה, סויה דבש וסלסת האננס הפיקנטיים.