בריבוע בוע

אני לא אוהד נלהב של סניפי רשת, במיוחד כי קיימים הבדלים גדולים כל-כך, הרבה פעמים, בין סניף לסניף. המיקום, הבעלים ולפעמים אפילו התפריט יכולים לשנות מהקצה אל הקצה את איכות השירות, איכות המזון, האווירה הכללית והחוויה הכוללת.

למרות כל זה, ואולי בגלל, לסניף "פלאפל בריבוע" בחולון אין מתחרים. עבורי, למרות שמדובר ברשת, זה אחד מהחומוסים הטובים ביותר בחולון, ואף יותר. אחד החומוסים הטובים שאכלתי בכלל. ההיצע הטבעוני/צמחוני גדול מאוד ונותן אופציות מגוונות בצורות שונות (ארוחה בודדה, ארוחת משפחתית, סלטים בודדים, פיתה/צלחת). הכיף הגדול ברשת הזו הוא שהתפריט מתחדש ומעת לעת נוספת מנה או שתיים. עסק שלא קופא על שמריו הוא בעל פוטנציאל התרחבות גדול מאוד. כזו היא הרשת המדוברת.

גיוונו הפעם במבחר של מנות: חומוס פול, סלט פלפלים קלויים, מנת פלאפל בפיתה וסלט שוואלה (סלט ירקות טרי עם שווארמה טבעונית מעליו).

החומוס, כהרגלו, היה מוצלח במיוחד. בכלל, כל הסחורה טרייה מאוד ומגיעה חמה וארוזה היטב, עם חריף ולימון בצד, בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. מנה גדולה ומשביעה, שמשאירה טעם של עוד. השילוב עם משקה הרימונדה (רימון-לימון) מחליק נהדר את המנה וסלט הפלפלים מוסיף.

מנת הפלאפל היא מנה פשוטה ורגילה. לא מדהימה, אבל בהחלט טעימה. אכלתי טובים יותר וטובים פחות. אין כאן בשורה.

הסלט, אותו הזמנתי בפעם הראשונה, סוגר פינה לטבעוניים/צמחוניים/מתאמנים שביננו ולא מעוניינים באוכל שמן במיוחד. בתוספת טחינה הוא סלט מוצלח מאוד, עשיר בחלבון וירק, טעים מאוד. שווה הזדמנות וניסיון.

המחיר? עממי לחלוטין ושווה כל שקל. רישום באפליקציה מקנה עוד הנחות והטבות, מומלץ.