אהוב, פחות טבעוני

קפה יהושע הוא מהמקומות האהובים עליי – ועל סטודנטים וצעירים בכלל – בירושלים. ממוקם ברחוב עזה, בלב רחביה. לפני כמה שנים הוא עוד היה בית קפה בודד שם ברחוב, אבל בשנים האחרונות צמחו סביבו עוד ועוד בתי עסק, אבל הוא נשאר סוג של "מוסד" ירושלמי. תמיד נעים שם, שירות טוב, המוזיקה תמיד מתאימה לאוירה. מקום שאפשר לשבת בו בכיף לצהריים, לקפה, או ליין בשעות המאוחרות יותר.

מבחינת הטבעונות הבשורה פחות טובה. בתפריט המגוון של קפה יהושע יש רק שתי מנות שמסומנות מראש כטבעוניות – במנות הראשונות, דלעת אפויה; ובמנות העיקריות – פטוצ'יני עגבניות. ביחס לעושר של התפריט כולו אפשר להגיד שזה אפילו קצת מעליב… בתפריט ארוחות הבוקר אין שום מנה טבעונית. מאחר שאני יושבת במקום יחסית הרבה, אני יכולה להעיד שיש גמישות מסוימת, ולרוב המנות טעימות. כמה פעמים לקחתי את הפטוצ'יני עם תוספות קצת יותר "משדרגות", כמו למשל ארטישוק. מעבר לזה, את הסלטים המפנקים יחסית שיש להם בתפריט אפשר "לטבען" – להוציא החוצה את הגבינה או רוטב חלבי ולהחליף אותו במרכיב אחר. אבל – זה עדיין דורש מאמץ ומרגיש שהמנות קצת יורדות מערכן, וזה קצת מבאס, בעיקר שהמנות לא זולות בכלל (כל הסלטים, למשל, נעים בין 50-60 שקלים למנה).

אז בשורה התחתונה? אם אתם טבעונים, ובא לכם על האוירה של המקום – בואו לשתות בעיקר, בידיעה שתתפשרו על האוכל ותשלמו מחיר יחסית גבוה. ונקווה שבעתיד האופציות הטבעוניות בתפריט קצת ישתדרגו.