ללוש את הבצק

בזמן הטיולים שלנו אנחנו אוהבים להכנס למסעדות אקראיות ברחבי הארץ, לאו דווקא לאלו המוכרות והמומלצות. קפה ללוש בהחלט ענה על הדירשה הזו.

קפה ללוש נמצא למרגלות קניון עזריאלי בחולון, ונורא קל לפספס אותו, בהנחה שתכנסו לקניון מבלי לחפש מסביב.
אבל כדאי שתחפשו!
בית הקפה המתוחם בגדר שיחים, מציע כ40 מקומות ישיבה בחוץ ועוד כ20 בפנים. בכניסה מוצבים קנקני לימונדה ומים קרים לרווחת המחכים בשעות העומס, וכל המסעדה מעוצבת בזיקה לטבע- ענפים ועציצים, בר רחב עם בקבוקי אלכוהול מוצגים לראווה על מדפי עץ גדולים סמוך למדפי עצים חטובים, כאילו מחכים להכנס לאח לחמם את האורחים. העיצוב מזמין ומואר, כמעט כמו הצוות המזמין.

את פנינו קיבלה המארחת שהושיבה אותנו בפנים ונתנה לנו תפריטים. עקב הזמן הקצוב והבטן המלאה רצינו רק נישנוש, רק איזה מאפה מפנק עם גבינה. בקטנה. עיני צדה מיידית את הפוקאצה פרמזן (45), בצק אוורירי עליו פוזרו בנדיבות עשבי טיבול והרבה הרבה פרמזן, מעל שכבת פסטו טריה וטעימה. השילוב היה מעולה, לא היה חסר דבר.

כמו כן לשתות בחרנו פרי שייק (39) ואייסקפה (21). הפרי שייק היה פירותי להפליא, הקפה קפא מעט יתר על המידה ונאלצתי לחכות שהגבשושים ימסו ויתערבבו.

מיד כשסיימנו לאכול פינו לנו את הצלחות והעבירו ניגוב על השולחן, נקודה חשובה מאוד בעיני, האסתטיקה והנקיון היו מוקפדים מאוד במסעדה, כל הכבוד.

המגוון בתפריט מעט לקה בחסר.

אם תהיו בחולון, ממליץ לכם בחום, אל תפספסו. המסעדה נגישה.