ביסטרו בר חדש בראשון לציון, עם קוקטיילים ומנות בראנץ' המוגשות עד הערב

rotch.64, ביסטרו בר חדש נפתח במרכז ראשון לציון המציע אווירה קלילה, אוכל מצוין שכולל גם מבחר ארוחות בוקר המוגשות כל היום לצד קוקטיילים יצירתיים.

בחרתי במרגריטה קלאסית חמצמצה ועם כמות יפה של אלכוהול:

תפריט הבראנץ' פה משלב מבחר ארוחות בוקר, מנות ביצים וירקות ומנות פתיחה מדליקות כמו קרפצ'יו בקר, סביצ'ה , כדורי פולנטה, כריכים, סלטים ואפילו גם המבורגר וטורלטיני גבינות.

למרות שהגענו בצהריים הזמנו ארוחת בוקר אשר מוגשת עד השעה 20:00 שזה מושלם.
הזמנו שתי ביצי עין הפוכות לצד גבינת שמנת עם שחלות עגבניות, גבינת פטה עם סומק, איקרה ובצל סגול קצוץ, פרוסות אבוקדו, לאבנה עם עם שמן זית וזעתר וסלט ירקות טרי אשר הוגש עם פוקאצ'ה טרייה וחמימה.
בנוסף שילבנו בבראנץ' מנת טורטליני גבינות ומנגולד על חמאת עגבניות שרופות.
מנה נדיבה בגודלה, הטורטיליני דק במילוי שופע של גבינות ומנוגלד ברוטב חמאת עגבניות מעודן בטעמו.

זוהי טעימה ממה שאכלנו, אפשר לקרוא עוד בבלוג טועמת ורצה לספר לחב'רה