אוחח במבטא פולני מתייסר כמה שאנחנו מתגעגעות לשבת בברים אפלים ולהזמין קוקטיילים צבעוניים ומשכרים, לדבר על החיים ולרקום חלומות על טיולים קולינריים בפריז או בליון ובעיקר להיות כאן ועכשיו בבר האפל באווירה הסקסית ולהינות מהרגע. פשוט להשען מאחור על כסא הבר עם קוקטייל טוב, להינות מהמוזיקה ומהמולת האנשים שמרחיבה את חדרי הלב. ועכשיו כמעט שנה שאנחנו בתקופת הקורונה שאין לנו יותר את חווית היציאה לברים ולמסעדות כמו פעם כי הם סגורים לצערנו ולצערם אף יותר. אז מתוך געגוע לחווית הקוקטיילים בבר הזמנו לנובי גוד 2021 צנוע במיוחד חברתי ואני מ-Shaken מאותם המקומות שהתאימו עצמם לתקופת הקורונה במארזים מפנקים של קוקטיילים מקוריים מבוקבקים במשלוח עד הבית.
כל כך חסרה לנו האווירה, המוזיקה, האוכל ואולי הדבר הכי חשוב – משקאות אלכוהוליים משובחים!
כזו אני, עצלנית שאוהבת פתרונות קלים מבלי שאצטרך כעת לארגן כוסות מעוצבות, קרח, אלכוהול, פירות וכל הציוד הנדרש להכנת הקוקטיילים. המארז של Shaken כלל כוסות יוקרתיות, תבלינים לקישוט ולטעם, שוקולד איכותי ופיצוחים. הקוקטליים טריים בטעמים מיוחדים, מרגישים שהם איכותיים בבקבוקים מעוצבים ומדליקים.
השקנו כוסות לחיים לשנה החדשה 2021 עם קוקטיילים מבוקבקים מהמהדורה הטרופית. סדרה של קוקטיילים נפלאים בסגנון קאריבי טרופי על בסיס משקאות אלכוהול איכותיים בליווי מיצי פירות טבעיים וסירופים שהוכנו במיוחד. קוקטיילים על בסיס רום וג'ין המכילים אננס, גויאבה, ליצ'י, אפרסק ופירות טרופיים נוספים בסגנון הקאריביים.
שמנו קוביות קרח בכוסות היוקרתיות, הוספנו כוכבי אניס, מקל קינמון ותבלינים שקיבלנו במארז, דבר שהוסיף הרבה חן, סטייל הורס וטעם לקוקטייל שנראה מקצועי כמו בבר, בימים הטובים טרום קורונה. הקוקטיילים היו מתוקים אך לא מדי, בצורה מאוזנת שלא הכבידה.
אהבתי את הקוקטייל עם הוויסקי, תפוחים וקרנבריז שהיה מתקתק וטעים וזרק אותי בשניה למפגש חברות קליל ומשכר בקפה פופולר על הבר. כשהמשכתי עם הקוקטייל של הפינה קולדה, האלכוהול כבר עלה לראש וחיפשתי את אייזיק מספינת האהבה. Lol. הרי שכל ילדי/ות שנות ה-80 גדלו על ה–The love boat.
כבר מאז פינטזתי על קוקטיילים בסגנון הוואי, צבעוניים עם מטריה כמו המאי טאי שאייזיק הברמן הכין על הספינה (: תמיד כשאני שותה קוקטייל כזה טרופי אני נזכרת באייזיק בערגה ולילדות שהייתה. חברתי ואני ליטרלי "עפנו" על הקוקטיילים. זה לגמרי שידרג לנו את הנובי גוד-חגיגות השנה האזרחית החדשה בסגנון אינטימי לאור המצב.
צ'ירס לשנת 2021 טעימה, כייפית, משכרת ומרגשת במיוחד (: