Sharing is Caring

אחת הבעיות הגדולות לטבעונים בירושלים היא מסעדות. יש בירושלים שפע יחסית מספק של בתי קפה עם אופציות טבעוניות, מקומות שנעים לשבת בהם לקפה ומנה קלילה. אבל בהחלט חסרות מסעדות "רציניות", כאלה שאפשר לצאת אליהם עם המשפחה או הבן זוג, לציין אירוע חגיגי וכו', שיש בהן מנות טבעוניות ראויות. ברוב המסעדות בירושלים יש במקרה הטוב פסטה "ים תיכונית" (כלומר, פסטה ברוטב עגבניות עם זיתי קלמטה) או סלט שמוציאים ממנו את גבינת הפטה. סטיישן 9 היא מסעדה שעושה לזה תיקון – מסעדה איכותית, ברמה גבוהה, עם אווירה "רצינית" – כלומר כזו שאפשר לצאת אליה לחגוג יום הולדת, ועם מבחר טבעוני מספק וטעים. התפריט מציע גם ראשונות (ביניהן שני מרקים) וגם עיקריות במגוון רחב יחסית.

אני ישבתי במקום עם שני חברים טבעונים ולקחנו כמה מנות בשיטת Sharing – הכי כיף במסעדה אסייתית. לקחנו מנת מוקפץ שמבוססת על נודלס, אחת שמבוססת על סטיקי-רייס (מגיע בצד) ועוד מנה אחת על טהרת הירקות. כל המנות היו גדולות, משביעות ובעיקר – טעימות. השירות היה מצוין. בשורה התחתונה מדובר לדעתי באחת המסעדות השוות בירושלים. המינוסים העיקריים שכדאי לקחת בחשבון – בערב יחסית רועש שם, אז אם רוצים שולחן שקט צריך ממש לבקש מראש כשמזמינים (ולקוות לטוב). מצד שני, כשיוצאים עם חברים זה דווקא כיף שהמקום הומה רועש. המינוס השני הוא המחירים – די גבוהים, ולא ידידותיים לסטודנטים. גם כאן יש צד שני – יש תמורה למחיר. האוכל טוב וטעים. והמינוס השלישי שאין לו צד טוב – המקום סגור בשבת, אז זו לא אופציה למסעדה בשישי בערב.