שבת בצהריים אחרי טיול בגליל שמנו פעמו למסעדת Hunter house (בית הצייד) בכפר ג'יש (גוש חלב).
הקונספט במקום בסגנון בית ציידים אמריקאי עם מבחר נתחי בשר משובחים ומיושנים שאפשר למצוא בצפון אשר נצלים על גריל עצים הולנדי.
טעימה ממה שהזמנו:
נקניקיית צ'וריסוס הום מייד – שמוכנת במקום:
בחצר המסעדה מוצבת מעשנת בשרים, בחרנו בטעימה מנתחי פיקנייה שהוגשו עם קונפי שום וצ'ימיצ'ורי:
הגענו למסעדת הצייד בשביל להנות מבשר משובח, הזמנו צלעות טלה אשר נצלו בגריל, בשר שומני ועסיסי שאני כל כך אוהבת ואנטריקוט במידת עשייה של מידיום מושלמת, בשר אדום ועסיסי רך כחמאה.
להמשך הכתבה אצלי בבלוג – טועמת ורצה לספר לחב'רה